Equochef Creativity: i vincitori

Anche quest'anno Equochef ha lanciato un concorso artistico per abbellire la nuova edizione del ricettario.

Il concorso, aperto a tutti gli studenti delle scuole secondarie di secondo grado della provincia di Cuneo, ha proposto la realizzazione di messaggi creativi (con qualunque linguaggio artistico) sul tema della cucina etica e sostenibile, aperta al mondo.

Sono stati 35 gli studenti partecipanti, provenienti dagli Istituti "Velso-Mucci" e "Guala" di Bra, "De Amicis" e "Del Pozzo" di Cuneo.

Gli elaborati che hanno vinto il concorso sono stati quelli di:

• Aicha Ouedraogo - Ist. Velso-Mucci Bra
• Federico Chialva - Ist. Velso-Mucci Bra
• Eliana Giraudo - Ist. De Amicis Cuneo 

Gli elaborati non vincitori, ma selezionati per essere pubblicati sul ricettari sono stati quelli di:

• Gerardo Peka -  Ist. Velso-Mucci Bra
• Enrico Stupino -  Ist. Velso-Mucci Bra
• Alexandru Radu -  Ist. Velso-Mucci Bra
• Simone Orshani - Ist. Velso-Mucci Bra
• Gabriele Perlo -  Ist. Velso-Mucci Bra
• Patrick Russano -  Ist. Velso-Mucci Bra

  

Nelle Botteghe Colibrì il ricettario Equochef

Nelle Botteghe della Cooperativa Colibrì è disponibile il nuovo ricettario Equochef, frutto della terza edizione nelle scuole alberghiere della provincia.

Un'edizione ricca di ricette dolci e salate da tutto al mondo, grazie alla collaborazione con l'Ass. Spazio Mediazione Intercultura, Circolo Arci Gerusalemme, rete migranti - Slow Food International.

Potrete sperimentare piatti tipici delle tradizioni di Paesi come Palestina, Messico, India, Burkina Faso, Brasile, Argentina ... con un tocco in più perché realizzate con ingredienti biologici del commercio equosolidale.

Le donazioni raccolte tramite il ricettario saranno utilizzate per sostenere la prossima edizione del progetto Equochef.

Il ricettario lo trovate nelle Botteghe Colibrì a:

• CUNEO - corso Dante 33
• BORGO SAN DALMAZZO - via Garibaldi 19
• FOSSANO - via Garibaldi 8
• SALUZZO - via Volta 10
• MONDOVI - via S. Arnolfo 4